Duo sel & sauce Mac Arthur au vin rouge Tour d'Argent Le et la sont fabriqués dans les cuisines de la à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de rouge. Conseils du Chef: Réchauffez la au bain marie quelques minutes. Montez votre assiette et terminez une pincée de sel. Imaginé pour 4 personnes.
Découvrez notre Bouchee A La Reine Aux Escargots Et Riesling ! Nos escargots grandissent dans des parcs en plein air d'avril à fin octobre, nourris de végétaux (colza, radis, navette, phacélie, moutarde...) et protégés planches de bois sous lesquelles ils s'abritent du soleil. Toutes nos préparations sont effectuées un laboratoire normes françaises la commune voisine de Roz sur Couesnon.
Une recette originale Les perles rouges. Ce confit d'oignon réalisé avec des oignons sauciers (grelots) cuits dans notre vin de groseille rouges, du sucre, pommes et petits raisins secs est idéal pour accompagner vos foies gras, pâtés, terrines, la viande blanche voire un fromage. Il peut être réchauffé un plat chaud comme le magret, ... Un régal du poêlé
Moutarde au Riesling 200 g Le donne des notes aromatiques à cette moutarde qui se marie avec poissons en sauces. La préparation moutardes est traditionnelle ingrédients aussi locaux possible. Les graines de sont malaxées du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la
Vue : Or clair et limpide Nez : Parfumé d'agrumes et de silex Bouche : Très belle complexité mielleuse et florale
Venez profiter d’un dîner gastronomique pour deux personnes avec vin inclus dans un établissement d’exception ! Ce coffret propose à tous les fins gourmets de vivre un moment unique qui saura ravir vos palais lors de la dégustation de plats exquis des lieux de premier choix. Sélectionnez l’adresse vers laquelle va votre préférence, ce soit un château ou encore un hôtel étoilé, et apprêtez vous à faire l’expérience voyage sens
Une recette originale Les perles rouges. Ce confit d'Oignon réalisé avec des oignons sauciers (grelots) cuits dans notre ''vin'' de Poire Williams rouges, du sucre, de la poire et petits raisins secs est idéal pour accompagner vos foies gras, pâtés, la viande blanche voire un fromage. Il peut être réchauffé un plat chaud comme le magret, ... À découvrir
Vent d'Ange Vin de Pays du Val de Loire Rouge IGP 2022 3 Bouteilles Ce vin est issu d'une parcelle située à Savigny en Sancerre, à l'extérieur de la zone d'appellation AOC avec un terroir différent (moins argilo calcaire) qui donne des vins plus tannique et aromatique, tout en conservant grandes caractéristiques du cépage Pinot noir. Il s'agit sec possédant robe rubis aux reflets violets et un nez gourmand notes de cassis et épicés comme
Vent d'Ange Vin de Pays du Val de Loire Blanc IGP 2022 1 Bouteille Ce vin est issu d'une parcelle située à Savigny en Sancerre, à l'extérieur de la zone d'appellation AOC avec un terroir différent (moins argilo calcaire) qui donne des vins plus léger et aromatique, tout en conservant les grandes caractéristique du cépage Sauvignon blanc. Il s'agit sec possédant robe brillante jaune pâle reflets vert et un nez complexe notes de fruits exotiques
Ce vin à l’initiative de Maxence est un de macération. Composé à 50% de pinot gris & de gewurztraminer issus du grand cru Goldert. Il saura vous surprendre avec ses notes de mandarine et d’épices douces. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande notre boutique nous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous remercions avance.